In tourné in Veneto

Ieri visita a Verona, con pranzo insieme ad amici nell'ottima Trattoria alla Pergola di Fagnano di Trevenzuolo, consigliatissima a tutti gli amanti della cucina semplice ma impeccabile, con il risotto alle carni e il carrello di bolliti e arrosti che svettano su tutto il resto: indimenticabili.

Pomeriggio a Padova a montare lo stand di un cliente al congresso della Società Italiana di Pediatria, poi mitica cena al Ristorante al Fungo: eccezionale il risotto ai porcini e mirtilli, ottimo anche tutto il resto.

L'immagine è della mattina.